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王金富:减少粮食损失应大力推广烘干技术

2021-08-22 15:09

  近年来,粮食产量实现 “九连增”,经济作物种类和产量也获得较大发展。但我国仍面临粮食需求总量增加及多样化的挑战,一方面要求农业必须保持稳定增产、全面增产,保障重要农产品有效供给,另一方面,必须有效减少粮食产后在储藏、运输、加工、流通等环节的损失浪费。据统计,粮食收获后因气候潮湿、来不及晒干或未达到安全储存水分而导致在储存、运输、ag九游会j9加工等环节出现霉变和发芽变质,及在晾晒过程中的抛洒损失,合计可达我国粮食总产量的5%,约700亿斤以上,相当于黑龙江省一年的粮食产量,经济损失高达300亿—600亿元,气候异常的年份粮食损失更为严重。而日本、美国等发达国家粮食收获后的损失不到1%。 “主要原因之一在于我国粮食干燥机械化水平较低。日本、美国粮食干燥机械化水平达95%以上,我国还不足10%。 ”王金富说。

  王金富代表认为:从全国范围看,推广粮食烘干技术仍存在许多困难和问题:一是粮食烘干机总量严重不足,未形成具有核心领先技术的自主品牌企业;二是缺乏组织支撑,烘干机经营主体数量少;三是干燥技术落后,能耗高,造成能源浪费;四是粮食收获模式与烘干模式不匹配,尤其是玉米;五是缺乏适合油菜籽、木薯及经济作物等的烘干技术和设备等。

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